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RISTORAZIONE

Il Saracen Sands Resort & Congress Centre vi ospita in una accogliente atmosfera, proponendovi un gustoso assaggio dei sapori siciliani, nonché della cucina mediterranea.
L’abbondante prima colazione a buffet, offre un’ampia proposta che va dal dolce al salato, per accontentare quanti prediligono un breakfast tradizionale all’italiana o piuttosto gli appassionati della ricca e variegata opzione continentale o ancora per quanti, per scelta o necessità, preferiscono una colazione gluten free.

La proposta gastronomica del nostro chef spazia per soddisfare tutti i gusti.
L’ampia sala ristorante Les Arcades, rinnovata nella struttura come negli arredi, vi accoglie per i pasti a buffet il cui ricco menu prevede sapori unici.
Troverete una postazione dedicata agli antipasti a base di verdure lesse o grigliate e una infinità di appetizer.
Tra le pietanze calde , a vostra disposizione, due primi e due secondi piatti, uno a base di carne ed uno a base di pesce ed una postazione di insalate fresche con 5 diversi tipi di ortaggi. Non mancherà l’angolo degli affettati di produzione regionale nonché un tavolo dei dessert con la frutta di stagione, gelati e dolci della pasticceria siciliana.
Per i soggiorni settimanali sono previste una serie di sorprese gastronomiche con due serate a tema: la serata barbecue all’aperto a base di carne e la serata del pescatore a base di pesce.

Ampio spazio è dedicato allo show cooking, reso possibile da un’apposita area con i fornelli a vista e accompagnato dalla maestria del nostro chef Santo Lo Porto che propone pasti d’ eccellenza con una varietà di pietanze, bontà tipiche del nostro territorio e non solo.

Novità della stagione 2017 è la Cucina delle Mamme, uno spazio attrezzato per consentire di organizzare al meglio le esigenze alimentari dei più piccoli, dai 0 ai 36 mesi.
Qui le mamme possono preparare le pappe in completa libertà, avendo a disposizione un’area accessibile tutti i giorni dalle ore 7 alle ore 23, allestita con fornelli ad induzione, forno a microonde, frullatore, scalda biberon, frigo, stoviglie e prodotti alimentari adatti ai più piccoli.

La pizzeria ristorante “Al Saraceno” è il fiore all'occhiello della struttura. E’ aperta nel periodo estivo tutte le sere, eccetto il lunedì, anche al pubblico, ed accoglie i clienti nella splendida terrazza, con una suggestiva vista sull’azzurro del mare e sul rosso del tramonto di Isola delle Femmine. La nostra clientela avrà uno sconto del 10% sul listino menu.

Per un caffè, una bibita fresca o una bevanda dissetante, potrete usufruire sia del bar all’interno che, nei periodi estivi, dei nostri bar esterni: Il bar piscina Belvedere, ad un passo dalla zona parco e dal solarium vista mare e il bar piscina Relax, vicino ai campi sportivi e al minigolf, ideale per soddisfare grandi e piccini.